Kyiv

Ви знаходитесь тут? Kyiv

Вибрати населений пункт України

+380 93 200 09 96 (Viber, Telegram)

Консультація та замовлення за телефонами

Графік роботи

08:00 - 22:00

Найближчим часом, коли ви зможете отримати своє замовлення

знижкиувійтиобранеКошик
Арт. F001413

Перець Приправка Чилі подрібнений Exclusive Professional, 50г

Арт. F001413
48
З цим товаром купують
Характеристики
Про товар

Перець чилі отриманий з добірних стручків перцю, має високі показники рівня капсаїцину - 25000-35000 SHU і яскравий червоний колір ASTA 60. Справжній перець чилі має яскраво-червоний, насичений колір без сторонніх темних включень. Найважливіше в перці чилі колір і зміст капсаїцину (сapsaicin), що відповідають за пекучий смак і гостроту перцю. Колір перцю чилі вимірюють в одиницях кольоровості ASTA, що введені American Spice Trade Association. Якісний чилі повинен бути яскравим, червоним, не нижче ASTA 60. За пекучість перцю відповідає капсаїцин, вимірюють в SHU (в одиницях Сковілла), в якісному чилі має бути не менше 5000 SHU (згідно з вимогами ГОСТ і ISO).

Склад:

Перець чилі подрібнений

Кількість одиниць виміру (вага):

50г

Термін зберігання:

24 місяці при температурі від +2С° до +25С° і відносній вологості повітря не більше 75%.

Підписуйтесь на знижки і рекомендації: